RESEP SAYUR ASEM SPESIAL

RESEP SAYUR ASEM SPESIAL

RESEP SAYUR ASEM SPESIAL

Bahan Resep Sayur Asem Spesial :

1 buah labu siam sedang, potong kotak
5 kacang panjang
1 buah jagung
1 genggam kulit melinjo
1 genggam tauge kedelai
2 lembar daun salam
1 inci lengkuas, geprek
1sdt asam jawa
Air secukupnya

Bumbu Halus Resep Sayur Asem Spesial :

3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 cabai merah
2 buah kemiri
1 sdt terasi

Bahan sambal Resep Sayur Asem Spesial :

10 cabai rawit
1 buah tomat
1 bawang putih
5 bawang merah
1sdm terasi bakar
Garam
Gula
Minyak secukupnya

Cara Membuat Resep Sayur Asem Spesial :

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung dan rebus sebentar. Kemudian masukkan sayuran lainnya.
2. Masak sayuran hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, dan penyedap.
3. Masak sayur hingga matang, kemudian sajikan.