RESEP LABU SIAM KUAH SANTAN

RESEP LABU SIAM KUAH SANTAN

RESEP LABU SIAM KUAH SANTAN

Bahan Resep Labu Siam Kuah Santan :

- 2 buah labu siam, iris-iris
- Tahu kulit, potong dadu
- 300 ml santan
- 200 ml air
- 3 btg cabai hijau keriting, iris-iris
- 1 lembar daun salam
- 1 btg serai
- Lengkuas, geprek
- Gula
- Garam

Bahan Bumbu Halus Resep Labu Siam Kuah Santan :

- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 buah kemiri
- 3 btg cabai merah keriting
- 1 sdt bubuk ketumbar

Cara Membuat Resep Labu Siam Kuah Santan :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas, tumis hingga harum.
2. Tambahkan air, masukkan gula, garam ,dan labu siam. Masak hingga air menyusut.
3. Masukkan santan, tahu aduk hingga matang. Tambahkan irisan cabai hijau, aduk sebentar.
4. Labu siam kuah santan siap disajikan.