RESEP PEPES TAHU

RESEP PEPES TAHU

RESEP PEPES TAHU

RESEP PEPES TAHU

Bahan Bahan Resep Pepes Tahu :

Telur 1 butir

Tahu putih 5 buah

Bawang putih 5 siung

Bawang merah 8 butir

Cabe merah 4 buah

Daun kemangi secukupnya

Garam dan lada secukupnya

Daun pisang sebagai pembungkus

Cara Membuat Resep Pepes Tahu :

1. Siapkan bumbu halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan garam. Iris cabe (boleh juga ditumbuk kasar).
2. Hancurkan tahu putih dan campur dengan telur.
3. Masukkan bumbu halus.
4. Tambahkan lada dan daun kemangi.
5. Aduk agar tercampur rata.
6. Bungkus adonan tahu yang sudah jadi tadi dengan daun pisang.
7. Sematkan lidi di tiap sisi agar adonan tidak keluar.
8. Kukus hingga daun pisang layu. Tiriskan.
9. Pepes tahu sederhana nan nikmat tinggal kamu hidangkan bersama nasi hangat.