RESEP TUMIS KANGKUNG

RESEP TUMIS KANGKUNG

RESEP TUMIS KANGKUNG

Bahan Bahan Resep Tumis Kangkung :

Kangkung 2 ikat, siangi

Bawang putih 4 siung, iris tipis atau cincang halus

Bawang merah 5 butir, iris tipis

Cabe secukupnya, iris tipis

Saus tiram 3 sdm

Garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya

Jahe ½ ruas, geprek atau iris tipis

Terasi goreng atau bakar 2 sdt

Air secukupnya

Cara Membuat Resep Tumis Kangkung :

1. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah diiris tipis-tipis tadi hingga wangi
2. Masukkan terasi, kaldu bubuk, garam, lada, gula, saus tiram
3. Tuang air secukupnya
4. Besarkan api dan masak hingga kangkung layu
5. Angkat dan tumis kangkung siap disajikan

kangkung lebih baik dimasak setengah matang dan langsung disantap saat masih hangat.