RESEP SUP AYAM PEDAS

RESEP SUP AYAM PEDAS

RESEP SUP AYAM PEDAS

Bahan-bahan Sup ayam pedas :

400 gram ayam potong, dicuci bersih

1 buah wortel, dipotong dadu

4 batang buncis, dipotong dadu

1 batang daun seledri

1 batang daun bawang, dicincang halus

Bumbu Sup Ayam Pedas :

2 buah kaldu blok

garam secukupnya

gula secukupnya

merica secukupnya

3 buah cabai diulek kasar

Bumbu rempah Sup Ayam Pedas :

1 siung kemiri

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih besar. Semuanya diulek menjadi satu.

Cara Membuat memasak Sup Ayam Pedas :

1. Potong 400 gram ayam dan biarkan kaldunya keluar.
2. Tiriskan dan rebus lagi sampai mendidih.
3. Masukkan sayur-sayur yang sudah dipotong.
4. Tambahkan bumbu ulek.
5. Olahan ayam berkuah ala Bunda sudah siap untuk disajikan.